别在把金针菇说成 See you tomorrow 了！不忍直视呀！

英文中以 room 结尾的单词，词义基本都是跟房间或者空间有关，如：bedroom (卧室)，bathroom (厕所)，stockroom (仓库)，checkroom (寄存处)，darkroom (暗房)，backroom (密室)，legroom (脚踏处) 等；

△ legroom

有两个例外的，一个是 bridegroom (新郎)，不过这个是 groom，其实不能算在内；

还有一个就是 mushroom (蘑菇)；

这个单词源自古法语 mousseron，据说是因为英国人读错了法语单词，以至后来进入英文大家庭时，就写成了 mushroom，与房间没有半毛钱关系。

● 常见的可食用菇的说法

1. enoki mushroom：金针菇

金针菇不好消化，吃下去后，第二天又完整无缺的出来，所以，大家把它戏称为 See you tomorrow；

这个名字真是叫的好，下次不要再叫了！

日本是金针菇的主要产地，所以英文单词用了日语的说法，enoki 是简称，完整的说法是 enokitake / ɪnəʊkɪ'tɑːkɪ /；

"金针菇"还有另外的说法：golden needle mushroom 和 lily mushroom，前者完全直译了中文说法。

2. white mushroom：口蘑

这个说法最容易理解，不用我多说了吧？不过，口蘑还有其它两个可爱的名字：baby mushroom (娃娃菇？) 和 button mushroom (纽扣菇)；

个人觉得后面这两种叫法更合理，毕竟白色的蘑菇多了去，white mushroom 容易指代不明。

3. cremini mushroom：褐菇

褐菇也叫 baby bella mushroom，和口蘑只是颜色不同，口感更有嚼劲，外形和味道几乎一样。

cremini 读作 / krɪ'mi:nɪ /

4. portobello mushroom：大褐菇

大褐菇就是褐菇完全长大的样子，褐菇是 baby，大褐菇就是 daddy 了。

portobello 源自法语，读音：/ pɒrtə'beləʊ /

5. oyster mushroom：平/蚝菇

叫平菇估计是因为外观吧，叫蚝菇是直译，oyster 就是生蚝。

6. morel mushroom：羊肚菌

morel / mə'rel / 也是源自法语。市场上卖的一般都是晒干了的：

7. tea plant mushroom：茶树菇

茶树菇产自中国，所以直译中文，叫 tea tree / plant mushroom，也叫 willow mushroom，willow 意思是"柳树"，是因为茶树菇纤细的外形么？

8. shiitake mushroom：香菇

shiitake / ʃɪ'tɑːkɪ / 源自日语；

香菇这玩意在国外并不太流行，所以还有直接叫 mushroom，晒干的叫 dried mushroom。

9. beech mushroom：蟹味菇

在自然界中，蟹味菇是生长在山毛榉等阔叶树林上，故名 beech mushroom，beech 就是山毛榉。

10. king trumpet mushroom：杏鲍菇

杏鲍菇又名"大王小号菇"，这个名称就是直译自它的英文名；trumpet 就是这东西：

11. matsutake mushroom：松茸

尽管松茸的原产国是中国，但是它被日本人奉为"神菌"，因为松茸是原子弹爆炸后唯一存活的多细胞微生物，英文名也出自日语；

原子弹爆炸后产生的蘑菇云，英文就叫 mushroom cloud。

matsutake / mætsʊ'tækɪ /

12. lobster mushroom：龙虾菇

叫这个名字不仅仅因为颜色像龙虾，据说吃起来还有虾味，我反正没吃过，有吃过的伙伴证实一下吗？