节食被证明不科学，那么试试断食吧！浅谈断食的概念和方法

现代生活中，越来越多的人开始注意自身的健康。这也使得节食减肥的人越来越少，越来越多的人开始走向控饮配合锻炼的减肥道路，并且通常都取得了不错的效果。这一点当然是好的现象。我们今天讲的断食可以说是控饮的一种，而且很多国外的肌肉男星都使用过，金刚狼的扮演者休·杰克曼就说过他在训练期间会采用这一方法。当然很多小伙伴可能不太明确这一饮食方法是什么样的，甚至都没听说过，那么接下来我们就来具体讲一下他的概念和方法。

首先要说明的一点就是断食不是节食，这两者有很大的区别。节食通常是一天之中少吃一两顿或者更长的时间不摄入食物，会产生明显的饥饿感，而且节食的过程中十分容易导致肌肉的流失，因此节食减肥在注重健康的今天已经被越来越多的人反感。断食则不同，断食是指在一定是时间内可以几乎随便的吃，但是过了这个时间就要停嘴，并在这个时间段之外不摄入任何食物或者饮品。而且他还能保持肌肉。

当然断食还分很多种类。在正常人的生活中一天为三顿饭，早中晚，是我们祖先长期进化遗留下来的好习惯。现代人对吃越来越讲究甚至引申除了下午茶，夜宵等加餐可以说是减肥路上最大的阻碍。最简单的轻断食，我们就可以理解为把这几顿饭全部控制在这一时间段内，然后其他时间就不吃。可能说起来比较抽象，下面为大家举几个具体的例子。

常见的轻断食有自己不同的时间段，最常见的是8小时的进食时间配合16小时的断食时间。以正常人的作息为例子，早上8点起床后，大约九点会吃自己的第一顿早饭，这也是8个小时的开始时间，9点之后的8个小时可以任意的进食，直至下午五点8小时的时间限制用完，之后就不可以摄入任何食物包括饮料，但是可以喝水。当然时间不一定非得8小时，8小时只是最常见的断食法，其他的有10小时，6小时甚至4小时。

当然轻断食法也不是在这个时间段里可以吃任何食物，健身减肥的人群还是要保持高蛋白，低碳水低脂肪的饮食。断食对于身体也有很多的好处，比如改善身体的代谢，降低血糖等指标，有研究表明断食还能起到延年益寿，提高注意力的效果。而且断食的同时会场生更多的酮体，可以更好 的帮助身体的代谢和减脂。大家可以查一下酮体对于人身体的益处。

当然也不是所有人都适合断食，比如饮食障碍，糖尿病患者，睡眠不良或者压力过大的人，同时儿童，孕妇也不宜使用，这两类人都需要大量的营养去补充身体。而且断食时我们最好按照自己的生活习惯来，比如有的人会睡到中午，那么就不必要勉强自己早起来达到上文举的例子的早起时间，而是从自己中午起床后吃的第一顿食物为开始时间进行断食。

而且断食不是一开始就直接能习惯的，很多人在起初会在断食的时间内产生饥饿感，这时候就不要靠喝水什么的歪门邪道去接触饥饿感，而是直接去吃。饥饿感是身体发出的信号，而且身体不可能一下子适应这么长时间内的不进食，当然吃到接触饥饿感就好。还有一种产生饥饿感的可能就是进食期间的食物摄入不够，一开始的时期很难控制好自己进食期间的摄入量，所以产生饥饿感在所难免。

总之断食的好处对于减肥的人来说还是很好的。不减肥的人也可以适当的尝试。我们的一日三餐是我们的老祖宗长期的生活习惯遗留下来的产物，因此少吃一顿并不是什么坏事。而且断食的计划更加的灵活多变，不会像节食一样有上顿没下顿的饿着。我们也需要注意断食中进食期内的饮食也要控制好，不能始终保持自己处于一个很撑的状态，有饱腹感后就不吃，到饿了再吃是最好的选择。以上就是断食的概念和方法。