为什么健身的人都爱吃香蕉呢？香蕉对身材有什么样的魔力？

不知道你有没有注意到，经常健身的人包里常常都会备一根香蕉。也许这个时候你就会问，健身吃香蕉有什么用？香蕉这个东西在我们国内被视为水果，但在一些国家会被视为主食。香蕉几乎喂饱了五亿人口，其重要性仅次于稻米、小麦和玉米。

有很多人认为香蕉热量很高，很甜，吃多了就会长胖。但一根香蕉的热量只有一百大卡左右，相当于三分之一碗米饭，因此香蕉并没有人们认为的“肥”。更重要的是，香蕉还能有效的帮助减肥，原因在于香蕉里面营养丰富比如：糖、蛋白质、脂肪和大量维生素A、B、C、E以及钾和镁。钾作为细胞内液主要的阳离子，能有效的维持细胞的稳态，从而加强肌肉的兴奋性，维持正常心率。镁的作用也很大，它能够有效激活体内的多种酶，并且参与蛋白质的合成和肌肉的收缩以及体温的调节。关于香蕉还有很多其他知识点。

一，香蕉内含的淀粉有抗性淀粉

一个普通的香蕉含30g的碳水化合物和3g的纤维以及2-3g的抗性淀粉，抗性淀粉因为难以被消化，所以我们身体所吸收的热量也比较少，并且可以增加食物在肠胃里停留的时间从而增加饱腹感的时间。

二，快速增加运动效能

两个香蕉能提供足够的能量，足以维持长达九十分种的剧烈运动。这一点就能够说明香蕉是很好的运动燃料。许多减重减肥的人担心香蕉属于淀粉，热量又高，因此都不敢怎么吃香蕉，但是香蕉对于运动前后都有非常巨大的帮助。香蕉可以快速的提供能量，帮助运动期间所需的供能。另外，就算不在运动的时候，在平时吃香蕉也能够帮忙击退人体出现的疲劳感，让我们能够更有效的学习和工作。

三，香蕉能去除忧郁，增加快乐感

很多人在减肥期间很容易感到一种挫折与忧郁感以及压力，这些负面情绪很有可能会影响我们减肥减重的效果。这时候我们就很需要吃几根香蕉了，香蕉被称为快乐水果，因为一根小香蕉就能提供20毫克左右的镁，而镁又有助于振奋我们的情绪，并且香蕉内含的生物碱也有助于去除焦虑与忧虑等不快乐的感受。

四，香蕉能助消化，防止便秘

香蕉是个对胃和消化系统很缓和的食物，不会对其造成很大的刺激，所以香蕉非常适合肠胃不好的人食用。香蕉含有丰富的膳食纤维能有效促进肠胃蠕动，帮助预防便秘。

香蕉在成熟期间，它的淀粉会转化为葡萄糖，这也就是为什么越黄的香蕉就越甜。但是如果我们摄取的葡萄糖过量了就会导致胰岛素的分泌，越多的葡萄糖身体就会分泌越多的胰岛素，越多的胰岛素就会囤积越多的脂肪。所以有的人可以靠香蕉减重成功，但有的人却是越吃越肥。他们之间的差异就在于，减重的人吃的是不黄的香蕉甚至是绿香蕉。但是如果作为训练前后的食物，我们挑选的香蕉就要挑黄的吃了，因为训练是需要充足的葡萄糖的。当然，在刚吃完香蕉的时候不能立马训练，要等20分钟左右即可，否则就有可能导致胃胀气。

总而言之，我们在挑选香蕉的黄与不黄的时候，就要看个人的目的是怎样的。