这东西每只鸡仅有1个,比肉还好吃,尤其易积食的孩子要常吃!
图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“炸鸡珍”美食做法。可能很多朋友已经有了切身的体会,最近这段时间,全国各地的蔬菜价格简直就是坐上了火箭,几乎天天都在涨价。甚至有个别蔬菜的价格和前一阵想必,几乎上涨了一倍还多。据说,这都是因为美国无限度的发行美元导致的全球物价上涨。不但蔬菜价格在上涨,各类肉食的价格也在上涨,尤其是大肉价格,和前阵子相比,也是上涨了一倍还多。
这对于吃货来说,无形之中增加了成本。不过居家过日子,还是要省着花钱才对。看不好自己的钱袋子,弄不好就要饿肚子了。猪肉价格虽然高了,但鸡肉、羊肉的价格似乎并没有上涨。所以我今天就给家人买了一些鸡胗,打算最近这段时间隔三差五用鸡胗做一些美食。今天就先做一道“炸鸡珍”的美食。
鸡肉是我们全家都爱吃的一种肉食。老公动不动就会拎一只鸡回来,然后给我们做大盘鸡、辣子鸡、炖鸡汤等各种美食。但鸡肉里,我家孩子却非常喜欢吃鸡胸肉和鸡翅肉、鸡胗肉,每次家里做鸡肉美食,这几个地方的鸡肉都被他挑的一干二净。尤其是鸡胗,全是廋肉,吃起来又很劲道,颇受孩子们喜欢。鸡胗可以炒、也可以炸,还可以烤,做法有很多种。冬天吃炸鸡胗最好。天冷多吃这肉,腌好一炸酥香鲜嫩,再撒点孜然粉,一口一块,好香。
鸡胗就是鸡的胃,它具有消食化积、健运脾胃的作用,同时鸡胗也是补铁的佳品,是很好的养生食品,女性孩子应该多吃。平时鸡胗我们都会炒着吃,今天教您一种更好吃的做法,炸鸡胗,简单炸一炸,撒上烧烤料,吃起来口感香脆,咸香可口,一口一个,可以当下酒菜,也可以当零食吃,比炒着的吃起来更香。这东西每只鸡仅有1个,比肉还好吃,尤其易积食的孩子要常吃!现在我把这这道“炸鸡珍”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以尝试做起来,给家人和自己一次美食体验。
炸鸡珍
鸡胗 / 葱段
姜片 / 料酒 / 生抽
蚝油 / 盐 / 十三香 / 鸡精 / 烧烤料
1、我准备一些鸡胗,共有15个,可以多准备一些,炸好后就只有一小拼盘,不够吃。
2、鸡胗刮掉油脂,盆中放入适量盐,放入鸡胗反复抓洗一会,用清水冲洗干净,捞出控干水分。
3、用刀把鸡胗对半切开,炸制切片太薄了没有口感,要厚点吃起来不干不柴,有嚼劲。
4、将鸡胗鸡心放入碗中,放入切好的姜丝,葱段,加入少许料酒,蚝油,生抽,五香粉,盐,鸡精。
5、充分将这些材料混合均匀,腌制20分钟入味,腌制好后,将碗中的葱姜挑出来,倒掉碗中腌制汁水。
6、锅中加适量食用油,将油温升至7成热下入鸡胗中大火炸,炸至鸡胗表面起硬壳,捞出沥油。油温高炸鸡胗会令表面快速结硬壳,能更好的锁住食材内部水分,炸好后外焦里嫩不干柴。
7、捞出控油放入盘中撒上适量的烧烤蘸料开吃,外焦里嫩,咸香鲜辣,烧烤味十足,越嚼越香。
如果不强迫孩子学习那谁来担保孩子的未来?
学习不仅是学什么的问题,学习更重要的是如何学的问题!这是所有家长极易忽略的问题,学习如何学习,简称元学习,才是青少年和家庭更加需要重视的方向,10岁以下的学生,家长、老师教,学生模仿就行了,10岁-20岁的青少年,思维方式成长了,学习内容越来越复杂了,心理也逐渐个性突出、由杂乱无序到挣扎整合不断变幻,家长就教不了了,学校老师教的是“学什么”,“怎么学”等元学习的锻炼就是学生和家长必须面对的课程了诺哈网2023-08-19 16:27:050000最会教育的父母,都懂得好好说话
精读妈说:那些赢在起跑线上的孩子大多数出生在语言丰富,谈话积极正面的家庭中。作者:彭幸知来源:爸妈精读原创刷到一热评视频,女老师给班上每位学生递上自己写的暖心小纸条。“芊淼,你的声音很好听,要是胆子再大一点,勇敢举手,你一定会很棒”“郑毅,你专注学习的样子很帅,写的字也越来越好看,以后要勇敢点,相信你越来越棒”“梓皓,你听课认真专注,老师都看到了,你会越来越优秀”......诺哈网2023-08-02 13:55:130000一起模仿各种夸张的表情——《脸,脸,各种各样的脸》讲读
【经典绘本导读】系列-第606号一起模仿各种夸张的表情——《脸,脸,各种各样的脸》讲读阅读推广人石头一、内容简介婴儿从2~3个月大就开始喜欢看人脸图案,到了9个月大,婴儿的社会交往和社会情绪也开始发展。四种五官画面、十四个脸部情绪变化,阅读本书,能够给婴儿带来阅读的乐趣,同时也有利于帮助婴儿识别各种脸部的情绪变化,促进其社会交往技能的发展。二、绘本信息书名:脸,脸,各种各样的脸诺哈网2023-08-06 10:35:180000孩子不爱动是一个常见的问题,这可能会导致孩子的健康问题和身体发育不良。
在这篇文章中,我们将探讨孩子不爱动的原因以及如何帮助孩子积极参与运动。首先,孩子不爱动的根本原因可能是由于沉迷于电子产品,如电视,电脑和手机等。这些电子产品会让孩子沉迷于屏幕前,忽视了身体的锻炼。此外,孩子可能会感到无聊和缺乏动力,因为他们没有找到任何有趣的运动活动来参与。为了帮助孩子积极参与运动,家长可以采取以下措施:诺哈网2023-08-23 17:07:090000为什么现在的孩子普遍都特别敏感、脆弱?是哪个环节出现问题?
社会上普遍认为现在孩子脆弱和敏感,究其原因不外如下方面:一是娇生惯养,如同温室中的花朵,没有经历风雨、磕绊。衣来伸手、饭来张口,生活中父母爷爷奶奶等长辈给包办。二是社会竞争压力传递到孩子身上。不想卷都不行,上这个班、那个班,孩子在压力之下,失去了童年的乐趣。诺哈网2023-08-23 11:50:160001