春天助长秘诀,让孩子长高长壮,少生病!

我们都知道,春天阳气升发、万物复苏,是孩子生长发育的重要时间。很多家长对帮助孩子长高的理解,停留在吃些营养丰富的食物、各种补钙上,其实这些事并没有错,只是说效果未必理想。
想要让孩子在春天长得好,中医有哪些观点和方法呢?今天就和大家说一说。
想要孩子长高,要做好脾与肝的顾护,饮食上省酸增甘,同时别忘记补肾的工作。
重点维持脾与肝
唐代医家孙思邈在《千金食治》中说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”这句话有些家长可能听说过,简单翻译过来就是说,春天这个季节,应该少吃酸味的食物,多吃些甘味的食物,这样的饮食结构,可以帮助滋养脾气。
那么为什么中医有这样的讲究呢?因为春天对应中医的肝,中医理解的肝,在春天是需要舒展的,不能被压抑、压迫,如果被压迫,肝气过旺,就会克制脾土。
当肝气过旺,受累的首先就是脾气,比如有的人,一紧张就腹泻,一生气就不想吃饭或胃痛,这都是肝木克脾土导致的。所以医圣张仲景总结出了一句话,“见肝之病,知肝传脾,当先实脾”。
在春天里,最重要的就是维护好肝脾之间的和睦,避免肝木过旺打压脾土。而能压抑肝气或者说收敛肝气的药物、食物,多是酸味的,能补脾的,多是甘味的。这是省酸增甘的真正含义。
如果你的孩子瘦瘦小小的,不爱吃饭、挑食,情绪上也不稳定,经常感冒发烧,而且怎么补感觉都没用,这时候要小心孩子是否有肝脾不和的情况。
这个时候,光吃补脾的食疗,可能效果都不会好,推荐试一试小建中汤。方中麦芽能疏肝,除开麦芽是桂枝汤,是专门针对虚人的一道经典方。(食疗方见文末)
小建中汤就是在桂枝汤调节人体脾胃的基础上,重用麦芽糖补脾胃,并用芍药柔肝调肝,从而达到了调节肝脾平衡的作用。
省酸增甘吃哪些
既然说要省酸增甘,有家长就想了,这还不简单,少吃酸性的,比如柠檬、酸梅,多吃点甜食,比如糖块。这样的想法其实也是不正确的。
这里面有个细节,这里说的酸和甘,酸指的是可以收敛肝气的药物,而甘味指的则是补脾药。中医所说的甘味食物,不仅是说口感甜的食物,更重要的是要有润燥的效果。
甘属土味,与脾相配。在人体的脏腑中,脾的作用主要是运化水谷精微。在水谷精微之中,脾最喜欢甘味。因为甘味食物具有滋养、补脾、缓急、润燥作用,有帮助脾的运化作用。
类似的食物像红枣糯米粥,其可以健脾胃,补气血,利水湿;山药白糖饮可以润肺补脾,益肾固肠。
具体怎么吃,以我的经验来说,像红枣、山药、藕、莲子、百合、芋头、马蹄、地瓜、甘蔗、春笋、豌豆苗、荠菜、茼蒿、白扁豆等等都是甘平的东西,都可以在春天的时候多给孩子吃些。
这里我推荐给大家一碗粥,叫三味健脾粥,很适合春天给孩子经常吃,每周可以吃个1~2次。(食疗方见文末)
家长得注意,甘味食物不能多吃。
《内经》里面就说:“甘走肉,多食甘则痰溢,皮肤粟起。”意思是说,甘味有滋养肌肉的作用,但是过度进食不但起不到滋养的作用,反而会化生为痰饮,痰饮积聚于皮下就会形成痰核,于是就有皮肤粟起的感觉(汗毛根部象小米粒一样隆起)。
长高仍需补肾
除了肝脾的关系以外,孩子的生长发育,尤其是身高体重,还要格外重视肾。中医讲,肾属水、藏精、在体合骨、生髓。肾脏是我们人体储藏能量的仓库。
同时,肝属木,水生木,对于小孩子而言,每个阶段的生长发育,都有赖于肾气和肾精,若肝木过亢是由于肝木自身的不足而出现的异动,则可从补肾调治,这就是虚则补其母的道理。
肾还主管孩子的骨骼发育,调节骨和髓的生长。有些孩子吃了很多补钙的食物,但效果却不明显,就是因这种调节的能力不足,钙质不能被吸收和发挥作用。而这一切都要取决于肾精是否充盈。
填补肾精的食物,我推荐家长给孩子吃些板栗、核桃、芝麻、黑豆、黑米等等坚果、种子类的食物。不管是煮粥、煲汤、还是打粉做成糊状服用,都是不错的选择。
最后我还要再次提醒各位家长,保持孩子情志的调畅也是非常重要的事情。家长要学会与孩子沟通的正确方式。
孩子做事让你不顺心,作业没写完,不要动不动就打骂,孩子长期情绪压抑,不利于肝气的疏泄,久而久之将会影响生长发育,这是吃再多补品也难以补回来的。除了以上提到的这些,想要了解更多孩子长高的技巧,家长可以选择看我的《许尤教授说儿童长高秘诀》。
许尤佳育儿堂·食疗方
三味健脾粥
材料:山药10g,白扁豆15g,去核红枣2枚,大米30g。
做法:将白扁豆提前用清水浸泡1小时;把所有食材加入锅中,再加1000ml水;大火煮沸,小火熬制成稀烂粥;调味拌匀,晾温食用。
功效:健脾开胃,化湿和中,益气养血,可平补脾胃,强壮身体
宜忌:适用于3岁以上有脾虚证的孩子辨证,分次服用。蚕豆病可用。
许尤佳育儿堂·食疗方
儿童版小建中汤
材料:麦芽糖10g,桂枝3g,芍药6g,生姜2g,去核红枣2颗,炙甘草2g。
做法:除麦芽糖外,一起放入锅中煎煮,4碗水煮剩2碗水,分次服用,每次加入麦芽糖。
功效:健脾柔肝,平补阴阳,增强免疫力。
宜忌:适用于2岁以上有肝脾不和导致的营养不良、易生病、身体弱的孩子辨证服用,分次服用,蚕豆病可用。
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