这就是中国军人，零下几十度的酷寒下吃炒面配雪，打出中国军威

【军武次位面】 作者：风林火山

自鸦片战争以来，中华民族就进入了近代百年的屈辱史，在列强的坚船利炮面前，那个曾经古老而强盛的中华帝国迅速衰落。如果说1840年的鸦片战争是中华民族衰落的开始，那么在110年后，1950年的朝鲜战争就是中华民族重新崛起的标志。

▲中国人民志愿军跨过鸭绿江保家卫国

在67年前的那场战争中，中国人民志愿军同世界上最强大的军队殊死搏杀，自此之后中国重新成为世界舞台上举足轻重的力量，那一代的中国军人用生命和鲜血撑起了我们民族的脊梁。和平年代的我们很难想象当时的条件有多艰苦，今天笔者就从最简单的单兵口粮上说说志愿军有多不容易。

▲志愿军装备

▲志愿军战士躲在地道中，极度缺乏水

▲冻的坚硬的土豆很难吃

朝鲜战争爆发时，新中国建国不到一年，物质条件极端落后，不仅表现在武器装备上，更体现在后勤上。作战部队的后勤供应方式只能依靠肩扛拉，在没有制空权的情况下，敌机昼夜不停的轰炸破坏我军后勤供应线，各种物资补给十分困难，战士们经常处于饿着肚子作战。即使有食物在白天也不能生火做饭，敌机只要一发现哪里有炊烟，马上就会狂轰滥炸。在零下三四十度的酷寒下，志愿军的口粮通常只有一个土豆，而且都被冻成一个硬石头，吃起来很费劲。战士们通常都会把冻的坚硬的土豆捂在怀里，化一层啃一场，而且冻过的土豆味道苦涩，很难下咽，但就是这种食物，也是吃了上顿没下顿。

▲志愿军最好的食物就是炒面配雪

▲美军当时的口粮

相对冻土豆，志愿军最喜欢的食物就是炒面，这里的炒面可不是我们现在吃的炒面条或炒面片，它的做法就是把面粉和杂粮放到锅里，撒上盐开始炒而且不放油，等到炒到微黄时出锅，摊凉后装入口粮袋。这种做法做出来的炒面，味道可想而知，唯一的优点就是保质期长，方便食用。

为了满足前线的军粮供给，全国各地的百姓都动员起来，男女老少齐动手，家家户户做炒面，昼夜不息，在一个月内就制作了650万斤炒面和52万斤熟肉，也只有在这个过程中，全体中华儿女才真正感受到了什么是国家，什么是民族。前线的志愿军将士为了国家利益，民族未来英勇作战，流血牺牲，后方的广大群众省吃俭用保证前线供给。在那段岁月全体中华儿女都拧成了一股绳，为了祖国和民族的未来，贡献着自己的力量。

▲一把炒面一把雪

▲以雪水代酒庆祝胜利

志愿军在吃炒面时必须边喝水边吃，否则又噎又呛，根本无法下咽，而水的来源一般都是积雪和冰快。很多志愿军老兵在回忆吃炒面时，都是先把雪攥成一个小雪球，先吃一口雪团，等雪在口中化了，再吃一口炒面，有的战士会把炒面和雪混在一起团成球一起吃，在行军是特别方便，战士们还美其名曰:“什锦饭团”。

▲长津湖战役中被活活冻死的志愿军战士

上过朝鲜战场的中国军人谁都无法忘记一把炒面一把雪的日子，由于炒面极度缺乏营养，很多战士都得了夜盲症和坏血病，为了补充必要的营养，志愿军战士只能熬松树叶来喝。但即使在如此艰苦的条件下，中国军人凭着对祖国的忠诚，为了国家安全和民族未来，同装备先进的敌人英勇战斗，打出了国威和军威，让世界看到了中国的力量。这一代的中国军人用自己的生命撑起了民族的脊梁，正是有了他们的牺牲，中华民族的崛起之路才会走的如此稳健。

▲志愿军老兵

在此我们向所有在朝鲜战场上牺牲的中国军人致敬，不管是一线的将士，还是背后默默贡献的光大人民群众，在这里由衷的感谢你们，感谢你们让中国人可以有尊严的屹立在世界舞台上，感谢你们可以让祖国在一个和平稳定的环境中繁荣昌盛，感谢你们把战争阻挡在国门直外。

▲欢迎英雄回家

▲幸福并感激着

如今解放军战士再也不用一把炒面一把雪了，我军已经开发最新的单兵口粮