住在快餐店附近会增加患2型糖尿病风险

在全球范围内,2型糖尿病的患病率呈上升趋势。4月26日,英国伦敦帝国理工学院商学院的Marisa Miraldo及同事在开放获取期刊《公共科学图书馆·医学》上发表的一项研究表明,住在快餐店附近会增加患2型糖尿病的风险。
食物环境影响饮食和肥胖,这是2型糖尿病的两个危险因素。然而,人们对低收入和中等收入国家的食物环境和饮食之间的关系了解甚少。为了研究健康和不健康食品店的密度及邻近程度与糖尿病之间的关系,研究人员将健康数据与2018~2020年生活在孟加拉国和斯里兰卡的12167人的环境绘图调查联系起来。他们收集了城市和农村地区居民自我报告的糖尿病诊断史和空腹血糖水平,然后绘制了食物环境图,还收集了每个参与者家附近300米范围内食品店的位置和类型数据,并将每种类型的食品店分类为健康或不健康。
研究人员发现,一个人家附近的快餐店密度越高,他患糖尿病的几率就会增加8%。此外,女性和高收入者更有可能有较高的糖尿病水平。
不过,这项研究受到几个因素的限制,包括自我报告的糖尿病诊断数据。该研究也没有考虑参与者的实际饮食,这些饮食的来源可能来自远离家乡的地方,并且可能被与糖尿病相关的其他变量所混淆。未来的研究还需要验证和扩展食物环境如何影响个人的饮食和健康。
根据作者的说法,“我们的研究结果表明,针对环境的干预措施可能会有效预防糖尿病,然而,我们分析发现,这可能还需要更具体的干预措施。一刀切的环境干预措施并没有带来更好的结果,未来需要继续研究评估哪些食物环境干预措施可以改善这个地理区域和人口的糖尿病结果。”
“在南亚,每11名成年人中就有1人患有糖尿病,每年导致74.7万例可预防的死亡。” Miraldo补充说,“我们的研究表明,住在至少一家快餐店附近的人,被诊断为糖尿病的几率会增加16%。到2030年,东南亚的糖尿病患者人数预计将达到1.13亿,因此,食品饮料公司及零售商必须加快其可持续发展议程,以促进更好的饮食和预防糖尿病。”
相关论文信息:https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1003970
作者:李木子 来源:中国科学报
地球最终的命运是什么?可能会超出大多数人的想象
“地质学按其性质来说,主要是研究那些不但我们没有经历,而且任何人都没有经历过的过程,所以要挖掘最后的、终极的真理,就要费很大力气。”翟明国·中国科学院院士科学大咖讲科学|北京2021年大家好,我是翟明国。今天我讲的题目是“神秘的地球及人类的使命”。地球是我们大家生活的地方,应该是最熟悉的。可是实际上,对于地球的很多知识,大家都感到陌生,所以它是个神秘的星球。诺哈网2023-05-25 18:51:500000日本研究团队首次合成“莫比乌斯环”形状碳分子
构建结构均匀的纳米碳对于纳米技术、电子学、光学和生物医学应用中的功能材料的发展至关重要。据近日发表在《自然·合成》杂志上的论文,日本名古屋大学研究团队已合成了一种带状分子纳米碳,具有扭曲的莫比乌斯带拓扑结构,即莫比乌斯碳纳米带。诺哈网2023-05-25 18:39:320000论文标题能搞笑吗?研究表明:可能越搞笑越好
Pixabay研究显示,如果控制论文重要性这一变量不变,标题越搞笑的论文获得的引用量越高。但也有研究人员提出了质疑。来源|NaturePortfolio撰文|GiorgiaGuglielmi诺哈网2023-05-25 19:12:120000小米电视S系列新品发布:55英寸2399元、85英寸5999元
快科技5月23日消息,小米今天已经开始大肆预热618活动,多款产品的优惠价格将在今晚8点正式开始。除了在售机型降价之外,小米还带来了新款的小米电视S系列,其中55英寸2399元、85英寸5999元。小米电视S系列其实就是以往的EA/ES系列,这是今年小米新改版的电视产品线划分,产品整列更简单、整洁了。诺哈网2023-05-26 06:25:150000不同品种的狗狗 智商真有天壤之别?
虽然同为“家养宠物明星”,但跟猫咪的爱答不理截然不同,狗与人类的情感互动相当之高。狗的品种非常繁多,不同品种之间千差万别的不只是毛色相貌、体型大小,性格特征、生活习性也都大相径庭。诺哈网2023-05-25 18:58:290000