解放军单兵口粮让人流口水,你们吃好了,我们才放心
【军武次位面】作者:风林火山
前段时间,央视制作的6集大型纪录片《威武之师》一经播出就在军迷圈里引起巨大反响,一时间好评如潮。该纪录片小到单兵装备,大到主战坦克,核潜艇。详细介绍了中国军工这60多年取得的辉煌成就,但令小编感到遗憾的是其中并没有详细介绍解放军的单兵口粮,只是在后勤装备篇中简单介绍了一下解放军的野战炊事车。今天小编就来为大家详细介绍一下解放军的口粮。
▲后勤装备篇中介绍的野战炊事车
解放军的单兵口粮最早可以追溯到朝鲜战争时期,当时志愿军战士一口炒面一口雪,面对装备占绝对优势的联合国军保家卫国,打出了国威军威。但受制于匮乏的物质条件,志愿军战士的口粮只有炒面。这里的炒面可不是我们现在吃的炒面条或炒面片,它的做法就是把面粉和杂粮放到锅里,撒上盐开始炒而且不放油,等到炒到微黄时出锅,摊凉后装入口粮袋。这种做法做出来的炒面,味道可想而知,唯一的优点就是保质期长,方便食用。
▲志愿军最好的食物就是炒面配雪
▲美军当时的口粮
志愿军在吃炒面时必须边喝水边吃,否则又噎又呛,根本无法下咽,而水的来源一般都是积雪和冰快。很多志愿军一般都是先把雪攥成一个小雪球,先吃一口雪团,等雪在口中化了,再吃一口炒面。
由于炒面极度缺乏营养,很多战士都吃坏了肚子,还伴有夜盲症,烂嘴角等病痛。志愿军就是靠着这些,硬是把不可一世的联合国军打回了三八线,捍卫了民族的尊严。
朝鲜战争结束后,总后勤部和上海食品研究所研制成功了4种单兵口粮,包括两种压缩饼干和糕点。但大部分时间内解放军的单兵口粮都是以压缩饼干为主,最有代表性的就是10公斤装的701压缩饼干,足够一个班的战士吃了。虽然压缩饼干食用方便,但口感实在不敢恭维,吃起来又硬又糙,不喝水实在难以下咽。不过野战口粮首先考虑的是补充能量,口味只能将就了。
▲对越自卫反击战时期的压缩干粮
1976年后,午餐肉罐头进入了解放军的餐单,虽然号称是肉罐头,不过淀粉占了很多比例,吃起来只有少量肉味,味道还很咸。不过比其以前只能啃压缩饼干,至少可以换换口味了。从80年代开始,解放军的单兵口粮才真正走上正轨,1987年专门配发给侦查兵的单兵口粮研制成功,食品种类非常丰富,包含米饭,水果罐头,压缩干粮,巧克力和提神饮料,这时候解放军才有了真正意义上的单兵口粮,比以前那20多斤的饼干盒子不知强了多少倍。
▲06单兵口粮中的压缩饼干
▲09/13单兵自热食品
▲一份完整的09单兵自热未开封状态
▲一份完整的09单兵自热食品
90年代后,解放军单兵口粮的种类和味道越来越丰富,先后出现了05和06两种单兵口粮,但生产数量较少。目前解放军最常见的单兵口粮是09型单兵口粮,陆军和海军陆战队可以通用,而且不同的军种也配发了专用的口粮。
▲海军KT-07型单兵自热食品
▲五香牛肉干罐头
比如为特种兵配发的野战轻便口粮,为导弹部队研发的抗辐射食品,为高原部队研发的抗缺氧食品。此外09型单兵口粮中还有很多自热型食品,只需要在自热粉末里加些水就能加热,非常适合野战环境。不同于陆军部队的口粮,空军由于作战环境特殊,食用方法和陆军口粮有很大不同,口味和营养也更好。比如战斗机飞行员口粮中有一种巧克力球,可以单手食用,一口一个不影响飞行员操作。
▲你们吃好了,我们才放心
俗话说打仗就是打后勤,从当初志愿军一把炒面一把雪,到如今种类的丰富的单兵口粮,中国已经建立了完备的后勤保证体系,正如《威武之师》里介绍的那款野战炊事车,保证解放军无论到哪都能吃上热菜热饭,炒面配雪的日子已经一去不复返了。
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