“买个锤子！”解放军战士想买炸鸡被班长回怼，单兵口粮更好吃！

“军粮够不够吃？”“够了！”“还买不买了？”“买个锤子！”

近日解放军官宣的一段抖音视频火了，一位解放军战士在训练时想吃炸鸡排，满脸委屈的请求班长允许，被班长严厉拒绝。

▲战士：“买个炸鸡排嘛”班长：“不行！”

（视频截取自中国军网抖音）

为了让他死心，班长直接让全班战士给他展示了一套解放军最新单兵口粮让这位战士心服口服，表示“买个锤子”（四川方言“什么都不买”的意思），不买炸鸡排了。

▲全班向这位战士展示各种野战口粮

（视频截取自中国军网抖音）

这个视频迅速获得了将近300万的点赞，除了一大批网友被解放军战士的卖萌亲民形象所折服，更多的人的兴趣点在视频中展示的各种单兵口粮，那么解放军的单兵口粮有哪些？真的有这么好吃吗？

▲战士心服口服，表示“买个锤子”，啥也不买了!

（视频截取自中国军网抖音）

虽然人类战争史已有上千年，但单兵口粮这种东西形成的时间并不久。

▲锅盔历史悠久

算是中国军队最早的脱水单兵口粮

（图片来自网络）

历史上的战争饮食大多是埋锅造饭，虽然也出现过诸如中国锅盔、行军饼、腌肉等便于士兵携带和长期储存的食物。但都不成体系和规模，至于口味那就更不要提了。

▲英国海军饼干因为经常生蛆虫被士兵戏称为

“蛆虫城堡”看来贝爷吃虫子是英军的传统

（图片来自网络）

粗犷的战斗民族单兵口粮也颇具民族风格，是被成为“大列巴”的黑面包，黑面包由面粉烤制而成，口感坚硬，吃的时候要用刀切成片，混着水和汤才能吃下肚。

▲这列巴看着就很难吃

在苏联困难时期，黑面包里面还被大量掺入了麸皮和玉米芯粉末（后来以讹传讹成了锯末），以制作更多的面包。除了吃，这种面包在紧急状态下还曾被当做砌工事的材料和肉搏战的武器，可见其坚硬程度。

中国作为一个美食国度，其实在建国前基本是没什么统一的单兵口粮的，唯一便携一点的就是群众给烙的大饼，但也无法长期保存。

直到朝鲜战争爆发，由于补给线时断时续，为了给前线志愿军提供能够即时食用的食品，后勤部门发明了第一种统一的单兵口粮——炒面。这种炒面可不是我们日常食用的炒面条，而是把面粉、玉米粉、土豆粉加上盐，炒熟了就成了炒面。

▲志愿军战士制作炒面

炒面可视为面粉状的压缩饼干，食用时直接用手抓一把合着水就可以吃，紧急情况下志愿军还曾一口炒面一口雪地吃饭，同时还坚持不间断地战斗。

▲网友还原的炒面根本无法下咽

可见当时条件的艰苦

（图片来自网络）

这种炒面虽然解决了有无问题，但由于其营养单一缺乏维生素，长期食用往往会出现便秘、夜盲症、烂嘴角等疾病，不能算是一种成功的单兵口粮，因此抗美援朝后期国内就开始有厂家试制压缩饼干来供应部队了。

▲一把炒面一把雪是当时广大志愿军指战员的日常

朝鲜战争后，中国意识到了自己在野战食品上的落后，开始研制自己的单兵食品，1958年，中国第一代四种压缩食品问世（压缩咸饼干、杂粮饼干、压缩蚕豆糕、玉米糕），但因随后的困难时期并没有大批生产。

▲电影《上甘岭》中志愿军吃的就是压缩饼干

吃的时候不喝水很难下咽

一直到六七十年代，中国第一款制式单兵口粮--701压缩干粮问世，并作为援助物资支援了战火中的越南。

▲701压缩干粮，注意包装桶上的越文

（图片来自网络）

随后，解放军又推出了新一代野战食品，主要包括“三主食”和“三副食”（主食：761 压缩干粮、脱水米饭和脱水面条；副食：午餐肉罐头、荤炒什锦罐头和酱爆肉丁）。这种野战食品伴随解放军多年，为后勤保障立下汗马功劳。

▲761压缩干粮与午餐肉

（图片来自网络）

但这款食品也有缺点，缺乏速溶饮料、水果，对维生素的补充仍有不足。因此后来的第三代增加了水果罐头，巧克力和速溶饮料配备。

▲解放军战士正在吃压缩干粮

这曾是很多老兵的回忆

到了第四代是我军单兵口粮里程碑式的进步，不但种类更加丰富，能量密度更高，而且有了各类食品搭配的套装，非常适合解放军这样兵员来自五湖四海的军队。

而且还多了自加热包，不用生火就可以吃到热饭，解放军在执行任务中终于可以不再吃冷食了。

▲一小袋水就可以自热

（图片来自网络）

进入新世纪，解放军后勤部门再接再厉，先后推出了09系列、13系列、17系列单兵食品。以最新的17单兵食品为例，由09系列绿色包装改为了类似美军MRE单兵食品的灰黄色包装，每个价格区间共有6个不同的餐谱。

▲13单兵自热系列食品

（图片来自网络）

17单兵自热食品的口味则开始展露浓郁的中（吃）国（货）特色，

▲以17式为主的几种单兵自热食品

（图片来自中国军网）

有炒饭（扬州炒饭，虾仁炒饭、白米饭）、蔬菜包（有青椒炒木耳，炒豆芽，宫保鸡丁）、大酱、特色点心（蛋卷酥，巧克力、芝麻烧饼、萨其马）、酱肉、鱼罐头、水果罐头、速溶饮料、小咸菜等，可谓中国历史上最好吃的一款单兵食品。

▲前段时间“炫富摔”在网上流行时，

解放军单兵口粮也在解放军的“炫富摔”里出镜

（图片来自网络）

纵观解放军单兵口粮发展史，从炒面到压缩干粮，再到种类丰富的自热食品，走出了一条中国特色的发展之路。好的伙食相当于半个指导员，对于在战场上搏杀的军人来说，让他们吃的可口吃的有营养，是确保战争胜利的因素之一。

▲“炫富摔”中出镜的单兵口粮

（图片来自网络）

作为一个国家经济实力的象征，中国单兵口粮的发展见证了中国经济、国力、军力的发展进步。曾经“小米加步枪”、“一口炒面一口雪”的艰难岁月一去不复返了。

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