【能抗又能打，炊事班战斗力有多强？】

在很多人的印象中炊事兵就是做饭的厨师，尤其是在一些国外的军队中，炊事兵做完饭就基本没任务了。

不过在我军炊事兵却是一支最为“神秘”的兵种，平常是维持部队战斗力的“中流砥柱”，一旦形势需要就会变为克敌制胜的“沙场奇兵”。

▲随时作战，随时战斗

解放军部队中的炊事兵，既是炊事员也是战斗员，烧得一手好菜，军事素质同样一流。能在这里留下来的绝对有两把刷子。

▲负重前行也能健步如飞

其实，炊事班出英才自古有之，历史上很多名将都是从“火头兵”做起，现代的炊事兵同样得到无数实战的检验，在大规模战争中，炊事班战士屡建奇功，留下了众多传奇故事。

▲不会用菜刀的士兵不是好厨子

电视剧《亮剑》中有这样一个画面，李云龙率部攻打日军阵地，在激烈的战斗中士兵们奋勇向前，作为后勤部队的炊事兵们也抄起菜刀，加入了冲锋的行列。

这看似夸张的一幕并非杜撰，而是我军的优良传统。描绘抗美援朝时期的电影《英雄儿女》里有一首经典歌曲叫做《歌唱炊事员》，这首曲子就还原了抗美援朝战场上真实的一幕。

▲电影《英雄儿女》剧照

1950年12月31日，中国志愿军在三八线上向敌军发起总攻，中、朝战士在前线与美军展开激战。

为保障补给线安全，部分后勤部队采用挑扁担的土法子向前线驻扎营地输送给养，炊事兵刘会来、陈代就在这支运输队伍中。

▲歌词：“油光闪闪不知它是个什么炮？（扁担）吓得他，扑嗵、扑嗵，忙跪倒，OK、OK他把枪缴。”

当两人沿着既定路线途径山谷时，隐约看到前方蹿出一小股敌方部队，眼看就要冲到面前。敌众我寡，刘会来、陈代靠着过硬的心理素质很快就镇定下来，利用地形躲藏起来，营造我军在此设伏的假象。

等到敌军接近，刘会来、陈代突然从壕沟里跳出，面对气场强大的二人，从山顶撤退的美国兵，想当然的认为已经身陷我军的包围圈，顿时失去抵抗的勇气，纷纷缴械投降，战斗力“薄弱”的炊事兵战士凭借出色的应变最终俘获8名美国士兵。

他们的事迹后来在部队流传开来，受到部队首长的接见，两人因此获得一等功、人民功臣称号，被誉为“扁担英雄”。

1962年中印边境战争爆发，我军的炊事班战士再次留下了他们强悍的身影。

▲邦迪拉地区

印军马德拉连队第一营从邦迪拉撤退，士气低落。在途经多龙桥地段时与我军驻守在此的一个5人步兵班遭遇，随即双方交战，我军部署在周围的作战部队闻声开展作战动员，虽然利用地理位置我军掌握主动，但由于印军兵力处于优势，此时战况僵持不下。

这时我军的一个7人编制的炊事班进行增援，迅速投入到战斗之中，火力得到补充，战术部署得以顺利实施，印军在桥南被拦腰截断，后方、侧翼均受到我军干扰。

▲我军纵深追击印军

随着炊事班的及时加入，印军陷入被动防御，很快其过桥的先头部队34人被尽数歼灭，加上印军后路被切，通往前路的多龙桥又被我军控制，军队士气涣散，最后通过俘虏喊话，迫使印军残部投降。

▲被解放军俘虏的印度士兵

此役我军投入战斗人员共计56人，伤3人，共歼灭印军241人，其中击毙35人，俘获88人，投降118人，作为战场奇兵的炊事班功不可没。

炊事兵既是战场上扮演奇兵的不确定因素，又是能打能抗的一把辅助好手，在对越自卫反击战就有过”超神“发挥，几名炊事班战士在弱侧不仅硬抗了越军连队一整天，还打残了这支部队。

对越自卫反击战时，在战斗力极强的中国解放军面前，越军一触即溃，1979年中国开始陆续从越南反击战场上撤兵，但越军并不甘心，趁着中国撤军之际组织兵力进行追击。

▲战场上维持战斗力的中流砥柱

1979年3月11日，原武汉军区某部7连奉命坚守612高地，掩护主力部队撤退。

当时越军338师460团一个加强连绕过我军防御正面，企图利用夜晚偷袭侧翼薄弱位置，企图打开缺口，将我军拦腰斩断，7连炊事班就坚守这块阵地，面对数百人的越军，而我军仅有10多名炊事班战士，敌我力量悬殊。

▲我军战士坚守的612高地

越南人本以为很容易拿下这个阵地，但万万没有想到，我军的炊事班才是解放军真正的战斗力超强的秘密部队，他们正撞到了铁板上。

7连炊事班当即分为三个战斗小组，对越军迎头痛击，杀伤了大批敌军，接连打退越军8次疯狂进攻，他们坚守这里，和越军进行了整整一夜的战斗，在第二天才回国。据资料显示此役共炊事班击毙敌人70余人，己方无一牺牲。最终7连炊事班被授予“英雄炊事班”的称号！

炊事兵的身影不止停留在过去的战场上，在现代化的解放军身上同样明显。

在2015年朱日和演习中，三名红军炊事员背着两大包40多斤的饭菜，顶着六七级草原大风，历经4个小时的迂回穿插，撕开了蓝军三道封锁线，顺利渗透到蓝军占领区，成功地将补给输送给了前方负责侦查的红军小分队。

▲最牛送餐员，必须5星好评

期间在行军的时候这三名炊事员偶遇两名蓝军哨兵，甚至还有偷偷把这两个眼线“做掉”的想法。

在2018年国际军事比赛“野战厨房”竞赛，中国4名炊事兵在“炊事班射击”比赛中共打出115环，以高出第二名14环的成绩，在100米固定靶位卧姿无依托射击比赛中获得第一名。

▲解放军炊事兵射击比赛

紧接着在“野战炊事体能”、“西餐制作”、“民族大师菜”比赛项目中获得第一名。在“烤面包”项目中仅次于俄罗斯，获得第二名，最终中国总成绩排名第二

俄罗斯第一名（吐槽：这个“烤面包”比赛总分到底多少分？）

▲正在制作西餐的中国炊事兵

为什么炊事班的战士不仅能做饭，体能射击同样如此“彪悍”？实际上这是我军的一项优良传统，对于炊事兵的要求，从某种程度上来看首先是战斗兵，然后才是“厨师”，只有成为一名合格的战士，才能拿起锅碗瓢盆。

▲炊事兵的硬核绝活：背锅跳伞

其次部队的硬性考核标准要求炊事兵必须“硬核”起来，由于炊事兵平时不参加军事训练，但最终的考核标准却是统一的，”沙场点兵“要想达标，炊事班的战士们必须要有很强的自律性及效率，同时自己的硬实力也要跟得上，体能好、悟性好是对他们的基本要求，因此能在炊事班留下来的很多都是属于“精兵强将”的范畴。

▲堪比特种兵的眼神

炊事班的编制也保证了战斗力，很多炊事兵都是从作战部队转过来的老士官，他们扎实的战斗技能和丰富的作战经验是部队战斗力的保障。

“拿锅就炒菜，拿起武器就战斗”是炊事班的名言，也是他们的骄傲，不管是什么兵种，每一个军人都为守护我们国家随时待命。

曾经的三大“神秘”兵种，苏联政委消失在历史长河里，美国的医疗兵也逐渐被高科技医疗设备所替代，只有我国的炊事兵战士还在继续书写着传奇。

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