工夫潮州

潮州，取自“在潮之洲，潮水往复”之意。这座有着两千多年历史的文化古城，自古有“岭东首邑”之称，三山环抱，韩江如带，文脉连绵，底蕴深厚。太平路位于潮州市的中心地带，因其林立的牌坊而被游客亲切地称为“牌坊街”。以牌坊街为文化地标的潮州古城至今保持着“外曲内方，四横三纵”的宋代时街区格局。