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5牛肉可使森林砍伐和碳排放减半

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少吃1/5牛肉可使森林砍伐和碳排放减半
一项模拟研究发现，在未来30年内，用肉类替代品取代全球20%的牛肉消费量，可以将森林砍伐和由此产生的碳排放减半。相关研究结果发表于5月1日《自然》。
诺哈网2023-05-25 21:13:53
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