猪企玩命亏

“一口肉一口蒜，神仙日子都不换。”北京一家大型超市内，一位猪肉商户正卖力地吆喝着。有道是，民以食为天，猪粮安天下。作为世界上最大的猪肉消费国，中国一年要吃掉近7亿头猪，全球一半的猪是中国人消费的，因此猪肉价格变动与民生问题息息相关。今年以来，生猪价格持续走低，对于消费者来说，猪价便宜意味着“吃肉自由”，但对于企业而言，低猪价意味着低利润。