鼠头鸭脖

6月17日，江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件调查结果公布，经江西省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局组成的联合调查组多方查证，判定学生在食堂吃出疑似为“鼠头”的异物，就是老鼠类啮齿动物的头部。相关责任单位、涉事企业和责任人正接受依法依规严肃处理。一场现实版的“鼠头现形记”，带来的警示值得细细思索。

11月25日，据澎湃新闻报道，事发5个月后，该校领导班子已于近日发生调整，校党委书记姚小英、校长刘华等校领导去职。原任校党委委员、副校长的支卫兵也不在现任校领导之列。据了解，姚小英曾任江西工职院副校长、校长等职，于2018年2月出任该校党委书记；刘华曾任江西现代职业技术学院党委副书记、副院长等职，于2019年4月出任江西工职院党委副书记、校长。

随着“鼠头鸭脖事件”的调查深入，相关涉事企业也终于浮出水面。6月19日，根据多方媒体发布证实，涉事食堂背后的供应商为江西中快后勤服务有限公司，如今涉事学校已与该企业解约。然而根据公开资料显示，江西中快的控股大股东——深圳中快餐饮集团（以下简称“中快餐饮”），是团餐行业的绝对头部企业，在全国经营七八百家食堂，年营收已经堪比海底捞。

6月17日，江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件调查结果公布。针对江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件，江西省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局组成的联合调查组，本着实事求是原则开展调查，现将有关情况通报如下：