新消费品牌崛起

2023年1-3月全国餐饮收入121.36百亿元,增长13.9%，随着疫情放开，餐饮行业呈现复苏势头，企业信心持续提升，新场景新业态不断涌现，餐饮消费市场加快恢复向好。仅五一假期，就迎来了一波行业经营高峰。美团数据显示，截至23日，全国五一餐厅堂食线上订单量较去年同期增长了6倍，较疫情前的2019年同期，也增长了205%。